Prosecco DOCG Extra Brut "Sostalunga" - Luca Ricci

$17.00

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Vintage: NV
Appellation: Prosecco DOCG
Grape: glera,verdiso,bianchetta
Alcohol: 11.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2028
Serve at: 6/8 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 87pt
Type: Sparkling
Pairing: Fish-based appetizers, Meat or mushroom-based appetizers, Shellfish

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro, dal vivace perlage. Al naso si avvertono profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi agrumati e leggere tostature; in bocca è fresco, invitante, equilibrato.

Pairings

Ottimo aperitivo, accompagna piatti leggeri a base di pesce.

Prosecco DOCG Extra Brut "Sostalunga" - Luca Ricci: Why we like it

Prodotto dall'azienda vinicola di Luca Ricci, il Prosecco Extra Brut Sostalunga è ottenuto da una selezione di glera e altre uve locali. La sua particolarità è data dalla lunga sosta sui lieviti, di circa 12 mesi, prolungata rispetto al metodo Charmat: questa permanenza protratta conferisce espressività e profondità, senza modificare freschezza e spontaneità, tipiche del Prosecco.

Brand

The hills of Conegliano Valdobbiadene are home to some of the highest expressions of Prosecco. This is where Luca Ricci's labels are born: a winery that we have exclusively online and which is the spokesperson for a long family tradition... go to brand page