Prosecco DOC "Il Fresco" Extra Dry 2025 - Villa Sandi

Name: Prosecco DOC "Il Fresco" Extra Dry 2025 - Villa Sandi
Brand: Villa Sandi
SKU: PSTIF06VSV25
Price: 13.0 USD
Availability: InStock

glera11%0.75 L

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In brief

Grape variety: glera
Denomination: Prosecco DOC
Alcohol: 11%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0.75 L
Region: Veneto
Vintage: 2025
Type: Sparkling
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino scarico, dal perlage abbastanza fine e persistente. Al naso esprime piacevoli note di mela golden e di pera williams, tipiche del Prosecco, affiancate da piccoli fiori di montagna. Avvolgente, in bocca spicca per una certa morbidezza perfettamente bilanciata da un'ottima sapidità prima di una chiusura sul frutto, di buona persistenza.

Pairings

Avvolgente e piuttosto morbido, "Il Fresco" di Villa Sandi è Prosecco che trova particolare compimento a tavola, in abbinamento a piatti particolarmente speziati. Riso al curry.

Asian dishes

Why we like it

Delicato nei profumi, fresco e disteso, l'extra dry rappresenta non solo la tipologia di Prosecco più diffusa ma anche la più tradizionale, quella capace più di altre nel coniugare la sua naturale morbidezza con una vena più tesa, quasi minerale. Un Prosecco di grande piacevolezza, capace di accompagnare le più disparate preparazioni gastronomiche grazie ad una bevibilità rara ed una certa eleganza.

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