Prosecco Brut Rosé DOC "Argeo" 2024 - Ruggeri
Ruggeri

Prosecco Brut Rosé DOC "Argeo" 2024 - Ruggeri

$16.00
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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Prosecco DOC
  • Grape: glera 85%, pinot nero 15%
  • Alcohol: 11.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2027
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 80pt
  • Type: Sparkling
  • Pairing: Vegetarian dishes, Quiches and meat pies

Tasting Notes

Rosa tenue e luminoso alla vista, regala intensi profumi di piccoli frutti rossi di bosco e fiori primaverili. Assaggio fresco, vivace e cremoso nell’effervescenza, chiude con un elegante ricordo di ribes rosso e rosmarino.

Pairings

Si abbina ai carpacci di pesce, a frittate di verdure e torte salate.

Prosecco Brut Rosé DOC "Argeo" 2024 - Ruggeri: Why we like it

Nasce da una prevalenza di uve glera unite a una percentuale minore di pinot nero questo elegante Prosecco Brut Rosé DOC “Argeo” di Ruggeri. Le due varietà sono vinificate separatamente: glera in bianco, mentre il pinot nero fermenta a contatto con le bucce. Una volta completato l’assemblaggio il vino è posto in autoclave per la presa di spuma, nel rispetto del metodo Martinotti o Charmat, dove rimane a contatto con le fecce nobili per almeno 2 mesi.

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