Pinot Noir "Les Côtilles" 2025 - Famille Roux

Il Pinot Noir Les Côtilles di Famille Roux è un rosso granato chiaro con riflessi rubino. Profuma di ribes e lampone, con note balsamiche e un'eco tostata. In bocca è rotondo, di media struttura, con tannini equilibrati e un finale intenso.

Carni bianche e piatti di media struttura: coniglio alla cacciatora, arista di maiale, tagliatelle al ragù bianco. Va bene anche sui funghi porcini trifolati.

Realizzato da Famille Roux, il Pinot Noir "Les Côtilles" è ottenuto selezionando le migliori uve provenienti dalle diverse vigne aziendali, successivamente affinate per circa 7-8 mesi. Il risultato è un vino di grande piacevolezza, dagli spiccati sentori fruttati, ottimo per essere degustato in famiglia e in compagnia di amici