Nuits Saint Georges 2023 - Domaine Chanson
pinot noir 100%13%0.75 L
Nuits Saint Georges 2023 - Domaine Chanson
In breve
- Vitigno
- pinot noir 100%
- Denominazione
- Nuits-Saint-Georges AOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2035
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico rating: 92/100La zona di produzione di questo incredibile Nuits Saint Georges del Domaine Chanson si trova nel cuore della Côte de Nuits. Le uve vengono raccolte da appezzamenti di vigneto selezionati a sud del villaggio, posti su terreno argilloso calcareo. Dopo una macerazione di almeno due settimane, per estrarre il meglio da questa uva pregiata, il vino viene affinato in botti di rovere per un periodo che va dai 14 ai 18 mesi. Ne risulta un vino intenso, fruttato, persistente. Pronto per essere degustato oggi o per restare un paio d’anni in cantina.