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Pico Maccario

Nizza DOCG Riserva "Epico" 2021 - Pico Maccario

$55.00
Out of stock
  • Vintage: 2021
  • Appellation: Nizza DOCG
  • Grape: barbera 100%
  • Alcohol: 15%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2024/2031
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Treating yourself to something special
  • Tannico rating: 81pt
  • Type: Red
  • Pairing: Main dishes featuring red meat, Game

Tasting Notes

Rosso rubino profondo alla vista. Complesso il ventaglio olfattivo che apre su note di frutta rossa matura seguite da tocchi speziati e floreali, su uno sfondo delicatamente tostato. Assaggio corposo, austero, che rivela acidità e tannini, ma anche un'ottimo apporto in alcol.

Pairings

Rosso importante che richiede piatti a base di selvaggina, brasati e stracotti.

Nizza DOCG Riserva "Epico" 2021 - Pico Maccario: Why we like it

La Barbera d'Asti Superiore DOCG “Epico” dell’annata 2016 è prodotta con le migliori uve dell’omonima varietà. Dopo la fermentazione in acciaio è posto a maturare in piccole botti di legno per un minimo di 12 mesi. La barbera alla massima espressione.

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