Tannico rating: 90/100
Metodo Classico Brut Magnum 2021 - Donnafugata (astuccio)
Metodo Classico Brut Magnum 2021 - Donnafugata (astuccio)
Metodo Classico Brut Magnum 2021 - Donnafugata (astuccio)

Metodo Classico Brut Magnum 2021 - Donnafugata (astuccio)

12%1.5 L

$88.00

Metodo Classico Brut Magnum 2021 - Donnafugata (astuccio)

$88.00
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In brief

Denomination
Vino Spumante di Qualità
Alcohol
12%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2028
Format
1.5 L
Region
Sicily
Vintage
2021
Type
Sparkling
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso apre con sentori di crosta di pane ed evolve in note fragranti di agrumi e fiori bianchi. In bocca sorprende per freschezza e mineralità prima di una chiusura di impeccabile pulizia e persistenza.

Pairings

Ottimo come aperitivo, è adatto ad accompagnare crudi di mare, in particolare crostacei, fritture vegetariane e di pesce.

Fish-based appetizers

Why we like it

Tannico rating: 90/100

Il Metodo Classico Brut di Donnafugata è uno spumante a produzione limitata, esordio di Donnafugata nel mondo degli spumanti. Un vino di grande eleganza che sorprende per complessità e freschezza, decisione e allungo. Frutto di un attento assemblaggio di chardonnay e di pinot nero è metodo classico perfetto per accompagnare un bellaperitivo tra amici, in particolare destate.

The winery Donnafugata