Tannico rating: 81/100
Menfi DOC "Terebinto" 2025 - Planeta
Planeta

Menfi DOC "Terebinto" 2025 - Planeta

grillo 100%14%0.75 L

$18.00

Menfi DOC "Terebinto" 2025 - Planeta

$18.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
grillo 100%
Denomination
Menfi DOC
Alcohol
14%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso. Tipicamente aromatico con sensazioni di albicocche, nespole, cera d’api e fiori gialli. In assaggio è fresco, nonostante una discreta presenza alcolica.

Pairings

Ottimo con i piatti della cucina di mare come crudità di mare, pasta con i ricci, fritture di verdure e di pesce. Piacevole anche con i formaggi a media stagionatura.

Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 81/100
Il “terebinto” è un arbusto dalle fronde lucenti, da sempre legato alla Sicilia e al paesaggio Mediterraneo, da occidente a oriente. Il Menfi DOC “Terebinto” è un grillo in purezza che a fine fermentazione affina sulle fecce fini per 6 mesi in vasca di acciaio dove un bâtonneur tiene le fecce in sospensione. Un bianco che esprime profumi intensi e in bocca conquista nel gradevole gioco tra freschezza e calore.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 81/100
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