Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC "Satyricon" 2022 - Luigi Tecce

Name: Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC "Satyricon" 2022 - Luigi Tecce
Brand: Luigi Tecce
SKU: 097138
Price: 63.0 USD
Availability: InStock

aglianico 100%15%0.75 L

Artisan

$63.00

Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC "Satyricon" 2022 - Luigi Tecce

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In brief

Grape variety: aglianico 100%
Denomination: Irpinia DOC
Alcohol: 15%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2026–2034
Format: 0.75 L
Region: Campania
Vintage: 2022
Type: Red
Agriculture: Triple A
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino carico alla vista, con riflessi color porpora. Intensi sentori fruttati ricordano le prugne e le amarene sotto spirito, per poi richiamare anche la china, il sottobosco e il carbone. La bevuta è succosa, caratterizzata da unenergica trama tannica e contraddistinta da un continuo alternarsi tra morbidezza e sapidità. Ottima la persistenza.

Pairings

Si sposa con carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. Da abbinare al castrato al tegame.

Aged cheeses

Main dishes featuring red meat

Game

Why we like it

Uve di aglianico vinificate in purezza sono impiegate per ottenere questo Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC Satyricon, di Luigi Tecce. Fermenta in vasche di acciaio per merito dei soli lieviti autoctoni e con una macerazione sulle bucce di venti giorni. Matura in tonneau per un anno sulle fecce fini, e viene imbottigliato senza essere né chiarificato né filtrato. Offre belle sensazioni olfattive e propone un bellequilibrio gustativo.

The winery · Artisan Luigi Tecce