Franciacorta Extra Brut DOCG "Freccianera" 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi

Giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage sottile e persistente. Al naso offre note balsamiche, agrumate, che ben si accompagnano a lievi sentori di tostatura. Al palato è fresco, di buon equilibrio, morbido, piacevolmente sapido.

Ottimo come aperitivo, si abbina a primi a base di verdure, risotti e vellutate in particolare.

Freccianera è forse lessenza della Franciacorta, il risultato per Fratelli Berlucchi di anni di esperienza nella produzione di alcuni dei più importanti e iconici tra gli spumanti della denominazione. Il Brut, taglio di chardonnay, pinot bianco, pinot nero, rimane a riposare sui suoi lieviti per oltre 4 anni, caratteristica tipica di tutti i vini dellazienda di Cortefranca. Nel bicchiere si svela con quella freschezza, quella profondità e quello slancio che solo i migliori possono vantare. Una sicurezza.