Tannico rating: 87/100 Gambero Rosso: 2 Bicchieri Wine Spectator: 87/100
Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina
Ferghettina

Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina

chardonnay 95%, pinot nero 5%12.5%0.7 L

$26.00

Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina

$26.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
chardonnay 95%, pinot nero 5%
Denomination
Franciacorta DOCG
Alcohol
12.5%
Service
6–8 °C
Format
0.7 L
Region
Lombardy
Vintage
NV
Type
Sparkling
Classification
Sans Année
Time to taste it
Appetizer and Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Il Franciacorta Brut di Ferghettina è un paglierino con perlage fine e persistente. Apre su note agrumate, poi frutta a polpa bianca e crosta di pane. In bocca è fresco, deciso, lungo, con ritorni di nocciola e fiori bianchi che chiudono in persistenza.

Pairings

Ottimo aperitivo, ma tiene benissimo a tavola: zuppe e vellutate, frutti di mare crudi e cotti, risotti delicati. Funziona anche con un pesce al vapore.

Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 87/100
Classico assemblaggio a base di chardonnay, per la stragrande maggioranza, e di pinot nero, il Brut di Roberto Gatti è spumante che rappresenta perfettamente quel lungo lavoro di selezione delle varie uve da diversi vigneti che porta allequilibrio e la finezza tipica dei vini di Ferghettina. Ogni vigneto viene infatti vinificato separatamente dagli altri e questa divisione viene mantenuta fino alla primavera successiva alla vendemmia quando, dopo scrupolosi assaggi, viene assemblato in una cuvée e imbottigliato per la presa di spuma. Ne risulta uno spumante elegante e deciso, perfetta introduzione allo stile aziendale.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 87/100
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
  • Wine Spectator: 87/100
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