Tannico rating: 85/100
Robert Parker: 93/100
Etna Bianco DOC “Ante” 2022 - I Custodi delle vigne dell’Etna, I Vigneri
carricante 100%13.5%0.75 L
$43.00
Etna Bianco DOC “Ante” 2022 - I Custodi delle vigne dell’Etna, I Vigneri
$43.00
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In brief
- Grape variety
- carricante 100%
- Denomination
- Etna DOC
- Alcohol
- 13.5%
- Service
- 10–12 °C
- Drinks
- 2025–2031
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Fish-based appetizers
Shellfish
Fish-based main dishes
Why we like it
Tannico rating: 85/100Da uve carricante in purezza, provenienti da viti allevate ad alberello in agricoltura biologica, sul versante est dell’Etna, “Ante” è un fragrante Etna Bianco DOC prodotto da I Custodi delle vigne dell’Etna e I Vigneri. Si tratta di un vino molto interessante, dai piacevoli aromi fruttati e dall’intrigante spalla fresco-sapida. Ottimo in tutte le occasioni informali, “Ante” vinifica totalmente in acciaio a temperatura controllata, dove affina per 18 mesi. Termina l’affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi prima della commercializzazione.
Punteggi e premi
- Robert Parker: 93/100
