Tannico rating: 80/100
Côtes du Rhône AOC "Beatus Ille" 2023 - Familie Isabel Ferrando

Côtes du Rhône AOC "Beatus Ille" 2023 - Familie Isabel Ferrando

grenache 85%, cinsault 15%14%0.75 L

Artisan
$39.00
Côtes du Rhône AOC "Beatus Ille" 2023 - Familie Isabel Ferrando
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In breve

Vitigno
grenache 85%, cinsault 15%
Denominazione
Côtes du Rhône AOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0.75 L
Regione
Rhône
Annata
2023
Tipologia
Red
Agricoltura
Organic, Biodynamic, Natural, and Heroic Viticulture
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso nel calice, regala al naso croccanti profumi di marasca, ribes e viola, su uno sfondo di erbe aromatiche. Assaggio succoso, elegante, nel segno della freschezza. Il tannino raffinato rende il sorso appagante e piacevole.

Abbinamenti

Rosso duttile a tavole con svariate ricette della cucina di terra a base di carne.
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico rating: 80/100

Nasce da uve grenache e cinsault questo elegante Côtes du Rhône AOC “Beatus Ille” di Familie Isabel Ferrando. I vigneti di proprietà sono condotti in regime biologico certificato, facendo ricorso inoltre ad alcune pratiche tipiche dell’agricoltura biodinamica. In cantina la fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da un’affinamento a contatto con le fecce nobili in vasche di cemento, per almeno 6 mesi. Profumato e succoso, è un rosso versatile capace di ritrarre fedelmente il territorio di origine.

The winery · Artisan Familie Isabel Ferrando