Tannico rating: 88/100
Côtes de Provence Sainte Victorie Red AOP "Mas de Cadenet" 2022 - Mas de Cadenet
Mas de Cadenet

Côtes de Provence Sainte Victorie Red AOP "Mas de Cadenet" 2022 - Mas de Cadenet

syrah 70%, grenache 30%14.5%0.75 L

$19.00

Côtes de Provence Sainte Victorie Red AOP "Mas de Cadenet" 2022 - Mas de Cadenet

$19.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
syrah 70%, grenache 30%
Denomination
Côtes de Provence AOP
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Provence
Vintage
2022
Type
Red
Agriculture
Organic
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino profondo alla vista, regala al naso intensi profumi di frutti neri, fiori macerati, erbe aromatiche e spezie raffinate. Assaggio corposo, caldo e avvolgente, dai tannini maturi, di rara finezza. Lungo nello sviluppo gustativo, chiude sapido e balsamico.

Pairings

Rosso corposo, si rivela perfetto abbinamento a succulente carni rossi alla brace e selvaggina in salsa.

Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 88/100
Nasce dall’unione di uve syrah ad una percentuale minore di grenache, raccolte a mano in vigneti allevati in biologico, il Côtes de Provence Sainte Victorie Red AOP “Mas de Cadenet” dell’annata 2017. La sottozona Sainte Victorie è caratterizzata da suoli sassosi che spingono le viti in profondità, donando al tempo stesso grande concentrazione ai grappoli. La fermentazione è eseguita in acciaio e la maturazione di 8 mesi in botti di rovere francese con diversi passaggi alle spalle. Un rosso denso e concentrato, degno interprete del territorio.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 88/100
The winery Mas de Cadenet

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