Tannico rating: 98/100
Champagne Brut Blanc de Noirs "TX20" - Bollinger (astuccio)
Bollinger

Champagne Brut Blanc de Noirs "TX20" - Bollinger (astuccio)

pinot noir 100%12.5%0.75 L

$171.00$190.00 -10%

Champagne Brut Blanc de Noirs "TX20" - Bollinger (astuccio)

$171.00-10%
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In brief

Grape variety
pinot noir 100%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2025–2038
Format
0.75 L
Region
Champagne
Type
Champagne
Classification
Blanc de Noirs
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Veste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Ricercato e complesso all’olfattiva, regala al naso sentori di confettura e fichi secchi, con note tostate, ricordi di lieviti e di frutta candita a seguire. Il palato è ricco e consistente, articolato e dinamico, di ottima lunghezza e raffinato in chiusura.

Pairings

Lo troverete perfetto in abbinamento al pollame nobile. Meraviglioso con le quaglie allo spiedo.

Poultry
Game
Sushi

Why we like it

Tannico rating: 98/100
È ottenuto vinificando in purezza uve di pinot noir, come da tradizione della maison, pressate leggermente in modo da estrarne esclusivamente il solo mosto fiore. Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “TX20” di Bollinger si completa con un lungo e importante riposo sui propri lieviti, così da arrivare a proporre un sorso come altri non se ne incontrano. Ricercato, elegante, complesso e raffinato, ma allo stesso tempo di carattere, deciso e determinato: è uno Champagne non qualsiasi. È una di quelle bollicine da riservare per le occasioni più formali.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 98/100
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