Tannico rating: 94/100
Champagne "B16" 2016 - Bollinger

Champagne "B16" 2016 - Bollinger

pinot nero 100%12%0.75 L

$197.00

Champagne "B16" 2016 - Bollinger

$197.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
pinot nero 100%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
6–8 °C
Drinks
2024–2030
Format
0.75 L
Region
Champagne
Vintage
2016
Type
Champagne
Classification
Blanc de Noirs
Time to taste it
Special occasions and Celebrating special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è ricco e di bella complessità; spiccano sentori di frutta matura, note di pasta di mandorla e cenni di agrumi canditi. Al palato è fine, minerale, vellutato e di gradevole persistenza salina.

Pairings

Ottimo in abbinamento a crostacei e crudità di pesce, è piacevolmente versatile.

Crustaceans
Raw fish

Why we like it

Tannico rating: 94/100

Lo Champagne "B13"di Bollinger è un Blanc de Noirs Millésime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison natia. Frutto di soli 5 cru, di cui il 92% Grand Cru e l’8% Premier Cru, è uno Champagne di grande carattere, cesellato e armonioso, da scegliere per le occasioni più speciali.

The winery Bollinger