Tannico rating: 85/100
Chablis Vieilles Vignes "Les Vénérables" 2022 - La Chablisienne
La Chablisienne

Chablis Vieilles Vignes "Les Vénérables" 2022 - La Chablisienne

chardonnay 100%12.5%0.75 L

$44.00

Chablis Vieilles Vignes "Les Vénérables" 2022 - La Chablisienne

$44.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Chablis AOC
Alcohol
12.5%
Service
10–12 °C
Drinks
2024–2032
Format
0.75 L
Region
Burgundy
Vintage
2022
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends

Tasting Notes

Colore giallo paglierino. Il bouquet è complesso e intenso, con aromi floreali, fruttati, sentori di pietra focaia e spezie. Al palato ha buona struttura, aromi ricchi e profondi, abbinati a freschezza e persistenza finale. Chiude su note decisamente minerali.

Pairings

Chablis Vieilles Vignes "Les Vénérables" di La Chablisienne si abbina a piatti di pesce al forno di una certa struttura o a carni bianche delicate.

Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100
E’ uno Chablis di grande personalità e fascino, prodotto con uve che provengono da vecchie vigne di chardonnay, di circa 35/40 anni, coltivate sui pregiati terreni di calcare del Kimmeridge, ricco di fossili marini. Un terroir che dona ai vini un profilo e una profondità minerale di grande intensità e ricchezza. Uno Chablis per chi ama i bianchi complessi, con un buon potenziale d’invecchiamento

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 85/100
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