Tannico rating: 82/100
Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Domaine Moreau Naudet

Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet

chardonnay 100%13%0.75 L

$116.00

Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet

$116.00
Out of stock

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Chablis AOC
Alcohol
13%
Service
12–14 °C
Drinks
2025–2032
Format
0.75 L
Region
Burgundy
Vintage
2023
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Si presenta di color giallo paglierino.
Al naso mostra immediata eleganza ed equilibrio tra una ricchezza aromatica che ricorda la frutta secca e la fragranza delle note agrumate, focalizzate sul zest di limone.
Al palato rivela buona acidità e sorso pieno, scorrevole. Mineralità in chiusura e lunga persistenza.

Pairings

Si abbina con facilità con piatti a base di pesce come di crostacei. La sua viva acidità gli permette di affrontare anche piatti di pesce con salse importanti.

Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 82/100
Questo Chablis di Moreau Naudet dal 1er cru Forets che Moreau stesso ha definito come uno dei migliori terroir dello Chablis è un esempio del potenziale che certi chablis possono esprimere.
Il cru è localizzato in cima ad un erto pendio con esposizione a sud est ed è in prossimità delle parcelle dello stesso cru di proprietà di Dauvissat e Raveneau. Le parcelle sono due, la prima con vigne di 60 anni e la seconda con viti di 25 anni che si bilanciano tra di loro.
Da bere e ribere.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 82/100
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