Tannico rating: 89/100
Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” 2021 - Bocca di Lupo
aglianico 70%, cabernet sauvignon 20%, syrah 10%14.5%0.75 L
$21.00
Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” 2021 - Bocca di Lupo
$21.00
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In breve
- Vitigno
- aglianico 70%, cabernet sauvignon 20%, syrah 10%
- Denominazione
- Castel del Monte DOC
- Alcol
- 14.5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2024–2029
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes
Perché ci piace
Tannico rating: 89/100Caldo, ricco e strutturato, il "Trentangeli" è vino che proviene da unattenta selezione di aglianico, cabernet sauvignon ed una piccola quota di syrah. Il Castel del Monte Rosso DOC "Trentangeli " di Bocca di Lupo è un rosso la cui vinificazione avviene in vasche dacciaio e la cui maturazione prosegue in barrique di rovere francese per circa 10 mesi. Un successivo affinamento in bottiglia non inferiore a 9 mesi porta ad un rosso potente e definito, capace di raccontare tutta la bellezza della zona di Castel del Monte in un mix unico tra energia ed eleganza. Da non mancare.
