Tannico rating: 88/100
Alto Adige Schiava DOC "Phyllit Ardesia" 2022 - Hartmann-Donà
Hartmann Donà

Alto Adige Schiava DOC "Phyllit Ardesia" 2022 - Hartmann-Donà

schiava12%0.75 L

Artisan
$36.00

Alto Adige Schiava DOC "Phyllit Ardesia" 2022 - Hartmann-Donà

$36.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
schiava
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
12%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2022
Type
Red
Time to taste it
Après-ski dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino chiaro. Al naso si distinguono note di piccoli frutti scuri, ribes, echi di alloro e sentori minerali in sottofondo; al palato è fruttato, compatto, dai tannini fini.

Pairings

Si abbina con formaggi di media stagionatura e primi piatti conditi con sughi a base di carne e funghi.

Meat-based appetizers
Fresh cheeses
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Salumi

Why we like it

Tannico rating: 88/100
Prodotto in Alto Adige dalla cantina Hartmann-Donà, "Phyllit Ardesia" è un vino ottenuto da uve schiava in purezza, coltivate su terreni ricchi di ardesia. In seguito all'accurata vendemmia, la fermentazione avviene in tini di legno: successivamente il vino sosta per nove mesi in barriques usate. Raffinato e particolare, è un'originale interpretazione del territorio.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 88/100
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