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Abruzzo DOC Passerina "12
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Abruzzo DOC Passerina "12
Terraviva

Abruzzo DOC Passerina "12,1" 2025 - Terraviva

$25.00
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  • Vintage: 2025
  • Appellation: Abruzzo DOC
  • Grape: passerina
  • Alcohol: 12%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2029
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Summer dinners
  • Tannico rating: 88pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based appetizers, Meat or mushroom-based appetizers, Vegetarian dishes, Eggs

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi verdolini. Si riconoscono al naso profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche, echi salini; al sorso è fresco, scorrevole, bilanciato.

Pairings

Accompagna antipasti, frittate con erbe di campo, primi piatti vegetariani.

Abruzzo DOC Passerina "12,1" 2025 - Terraviva: Why we like it

Prodotto in Abruzzo dall'azienda vinicola Terraviva, Passerina 12.1 è ottenuto esclusivamente da uve coltivate secondo il disciplinare biologico, accuratamente vendemmiate a mano. In seguito alla fermentazione, innescata spontaneamente dai lieviti indigeni, il vino sosta per sei mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato.