Veneto Garganega IGT “838” 2024 - Casaretti

$16.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 8 articles)

Millésime: 2024
Appellation: Veneto IGT
Cépages: garganega 100%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino carico, con piacevoli riflessi dorati alla vista. Al naso sprigiona sentori fruttati, con frutti gialli maturi e pesche in evidenza, poi agrumi e mandorle. Il sorso è sapido e fresco, ma molto fine e piacevole, dotato di buona lunghezza e persistenza fruttata in bocca.

Accords mets/vins

Da provare con tutta la cucina di pesce, in particolare con gamberoni saltati in padella, risotti al ragù bianco di pesce e spaghetti con cozze e vongole.

Pourquoi nous l'aimons

La Garganega del Veneto IGT di Casaretti esprime al meglio la freschezza e la sapidità di questo varietale e del suo terroir. “838” si presenta come un vino schietto, agile e leggero, ma molto pulito e fine al sorso. Ottenuto da uve garganega coltivate secondo metodo biologico, fermenta senza l’aggiunta di lieviti selezionati ed è vinificato nello stile Casaretti: basse rese, cura del vigneto e pochi interventi in cantina, per esaltare l’altissima qualità della materia prima.

Domaine

Depuis 1911, la cave Casaretti produit et vinifie des raisins typiques du territoire véronais, les transformant en vins simples mais gracieux, caractérisés par une étonnante continuité de qualité. L'histoire de l'Azienda Agricola Casaretti est née de l'engagement et de la... Aller à l'onglet vignobles