Valtènesi DOC "Campostarne" 2023 - Costaripa

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Millésime: 2023
Appellation: Valtènesi DOC
Cépages: 60% Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino carico, al naso esprime belle e fragranti note di ciliegia, di ribes e di mora. Note di agrumi ed un accenno di liquirizia e tabacco aprono ad un assaggio lungo e materico, armonico ed avvolgente. Dalla tannicità mai invasiva, chiude con un finale di buona persistenza.

Accords mets/vins

A tutto pasto, il Valtènesi di Costaripa ben si abbina a ricchi piatti a base di carne. Da provare con una tagliata al rosmarino.

Pourquoi nous l'aimons

Il più tipico dei rossi della sponda bresciana del Lago di Garda, il Valtènesi, è frutto di un attento assemblaggio a base di groppello. Lasciato maturare per circa un anno in piccole botti di rovere, il Valtènesi DOC Campostarne 2013 di Costaripa è un vino intenso, morbido e al tempo stesso reattivo, di grande bevibilità ed ottimo compagno della tavola.

Domaine

Une passion familiale : c'est ainsi qu'est née Costaripa, une belle cave qui surplombe les rives bresciennes du lac de Garde. Tout a commencé lorsque Mattia Vezzola, grand-père et fondateur des vins Costaripa, a ouvert sa propre cave à Moniga... Aller à l'onglet vignobles