CVNE

Valdeorras Godello DO “Maruxa” 2024 - Virgen del Galir, CVNE

$17.00

En rupture de stock

Millésime: 2024
Appellation: Valdeorras DO
Cépages: godello 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Intenso e varietale il naso, in cui la frutta a polpa bianca matura si alterna a rimandi più minerali. Equilibrato e setoso in bocca, entra al palato con un sorso persistente e fresco.

Accords mets/vins

Da provare con un classico spaghetto alle vongole.

Pourquoi nous l'aimons

“Maruxa” è un nome galiziano molto importante, che in italiano si traduce con “Maria”. Questo Valdeorras Godello DO è un’etichetta dedicata alla madre del fondatore, omaggio che ricorda le virtù femminili di una donna straordinaria. Le uve di godello vengono vendemmia manualmente, e subiscono una criomacerazione atta a prevenire fenomeni ossidativi. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, e sempre in acciaio il vino rimane poi a stabilizzarsi per qualche mese prima dell’imbottigliamento finale. Una bottiglia realizzata da CVNE all’interno della tenuta Virgen del Galir dalla silhouette delicata, in cui sorso e naso si allineano su sensazioni interessanti. Da provare.

Domaine

La Compañía Vinícola del Norte de España, plus connue sous son acronyme "CVNE", est une entreprise fondée en 1879 par deux frères, dont les descendants participent encore aujourd'hui à la gestion de l'entreprise.
Située dans la ville de Haro, ... Aller à l'onglet vignobles