Umbria Rosso IGT "Battito" 2022 - Decugnano dei Barbi

$20.00

En rupture de stock

Millésime: 2022
Appellation: Umbria IGT
Cépages: cabernet sauvignon 34%, sangiovese 33%, merlot 22%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2031
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino il colore, con riflessi porpora all’unghia. Al naso è concentrato e gradevole, con ricordi di frutta rossa matura e sentori leggermente speziati. Il sorso è caldo e giustamente tannico, leggermente fresco e di buona persistenza.

Accords mets/vins

Da sposare con le portate a base di carne, è perfetto con la grigliata mista.

Pourquoi nous l'aimons

Fermenta a temperatura controllata rimanendo a contatto con le bucce per otto ore. A seguire, riposa per sei mesi in botti di rovere francese. Il “Battito”, che in etichetta rimanda alla cantina Decugnano dei Barbi, è un Rosso dell’Umbria che si sta bene sempre, a maggior ragione quando in tavola ci sono le portate della cucina di terra a base di carne. Sceglietelo per accompagnare una bella grigliata mista tra amici e potete stare certi che non vi deluderà.

Domaine

Si l'on parle aujourd'hui d'une renaissance de la dénomination à Orvieto, on le doit aussi à l'extraordinaire travail réalisé au cours des trente dernières années par le "Decugnano dei Barbi". Une cave qui a été fondée à la fin des ... Aller à l'onglet vignobles