Toscana Syrah IGT "Pitis" 2018 - La Fralluca

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Millésime: 2018
Appellation: Toscana IGT
Cépages: syrah 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rojo rubí para los ojos. Nariz intensa con notas de grosellas y arándanos, violetas y rosas, sobre un fondo balsámico, especiado y mineral de grafito. Jugoso y persistente en el paladar con un carácter afrutado y sabroso.

Accords mets/vins

Un vin rouge élégant pour accompagner le filet de bœuf, le chevreuil en salmì et les viandes farcies en sauce.

Pourquoi nous l'aimons

Les raisins de syrah dont est issu le "Pitis" sont récoltés à la main dans deux vignobles particuliers caractérisés par des sols riches en minéraux. La fermentation en acier inoxydable est suivie d'une maturation en bois de différentes tailles pendant au moins 18 mois, avant un long vieillissement en bouteille. Un vin rouge d'une grande élégance capable de raconter le territoire d'origine.

Domaine

Fralluca a été fondée en 2005 à Suvereto, sur la côte toscane, par Luca et Francesca. Son histoire est une véritable histoire : "Nous nous sommes rencontrés et sommes tombés amoureux en 1998, à Milan. Francesca était de Pise et... Aller à l'onglet vignobles