Toscana Bianco IGT "Dogajolo" 2024 - Carpineto

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Millésime: 2024
Appellation: Toscana IGT
Cépages: chardonnay, grechetto, sauvignon blanc
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: À boire tous les jours, Occasion informelle
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Plats asiatiques, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori fruttati e delicate note floreali. Al palato si rivela fresco, carezzevole ed equilibrato.

Accords mets/vins

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con insalate di mare, primi di pesce e carni bianche. Da provare anche con piatti asiatici, saporiti e piccanti.

Pourquoi nous l'aimons

Il Toscana Bianco IGT "Dogajolo" a firma Carpineto è il risultato di un attento studio di zonazione, condotto nell'azienda di Chianciano, volto all’individuazione dei terreni con le caratteristiche più adatte alla coltivazione delle varietà di uve bianche che compongono questo vino. Piacevolmente profumato, delicato e fresco, è un bianco giovane, da apprezzare nel quotidiano.

Domaine

Carpineto, fondé en 1967 à l'initiative de Giovanni Carlo Sacchet et Antonio Mario Zaccheo, a été fondé avec l'objectif révolutionnaire, pour l'époque, de produire un Chianti Classico et d'autres grands vins de niveau international, en utilisant les techniques les plus... Aller à l'onglet vignobles