South Africa Pinotage Rosé 2025 - Cape Dreams

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Millésime: 2025
Appellation: South Africa
Cépages: pinotage 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2030
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Déjeuner léger
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rosa cerasuolo. Al naso è fine e si esprime con note dominanti di frutti di bosco e ciliegie rosse. Al palato ripropone, piacevolmente, i sentori già percepiti all'olfatto e si rivela fresco e di buon equilibrio.

Accords mets/vins

Ideale anche per allietare l’aperitivo, è ottimo in abbinamento alle carni bianche, ai primi piatti a base di pesce e ai crostacei.

Pourquoi nous l'aimons

Il pinotage è, forse, il vitigno più rappresentativo di tutto il Sudafrica ed è nato da un incrocio tra pinot nero e cinsault; questa versione Rosè dell'azienda Cape Dreams, affinata in acciaio, regala un sorso fresco e vivace, dall'acidità ben equilibrata.

Domaine

L'Afrique du Sud est connue comme le pays de l'arc-en-ciel, car elle a su rassembler différentes cultures dans une même démocratie, tout comme les couleurs de l'arc-en-ciel ornent le ciel bleu. La liberté, l'espoir et l'avenir de la nation ont... Aller à l'onglet vignobles