South Africa Pinotage Reserve 2021 - Diemersdal
South Africa Pinotage Reserve 2021 - Diemersdal
South Africa Pinotage Reserve 2021 - Diemersdal
South Africa Pinotage Reserve 2021 - Diemersdal
Diemersdal Wines

South Africa Pinotage Reserve 2021 - Diemersdal

$38.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 3 articles)
  • Millésime: 2023
  • Appellation: South Africa
  • Cépages: pinotage 100%
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2034
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, sillonné de reflets violets clairs. Cerises noires et prunes mûres ouvrent le bouquet, qui se caractérise ensuite par des notes épicées et des parfums tertiaires de tabac et de boîte à cigares. La bouche est justement tannique, chaude et bien structurée, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner les plats de viande, pour une combinaison inhabituelle, essayez-le avec un filet d'autruche avec une sauce au chocolat et au piment.

Pourquoi nous l'aimons

Il provient de vignobles de plus de 30 ans, et offre la plus belle essence œnologique de l'Afrique du Sud, qui à travers le cépage pinotage raconte ses vraies particularités vinicoles. Présenté dans la version "Réserve", ce Pinotage de Diemersdal est le résultat d'un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français. Substantielle et de caractère, c'est une Rouge à choisir lorsque la table accueille des plats de viande. Avec un filet d'autruche, c'est le vin idéal pour explorer des horizons inconnus.

Domaine

Situé dans la magnifique vallée de Durbanville, l'une des plus anciennes régions d'Afrique du Sud, Diemersdal travaille depuis six générations à la mise en valeur de son terroir avec le dévouement et la passion qui en ont fait l'un des ... Aller à l'onglet vignobles

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