Tannico classement: 81/100
Sicilia Grillo DOC "Caeles" 2025 - Firriato
Firriato

Sicilia Grillo DOC "Caeles" 2025 - Firriato

grillo 100%12,5%0,75 L

$16.00

Sicilia Grillo DOC "Caeles" 2025 - Firriato

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Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
grillo 100%
Denomination
Sicilia DOC
Alcohol
12,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0,75 L
Region
Sicile
Vintage
2025
Type
Blanc
Agriculture
Biologique et Végétaliens
Time to taste it
En apéritif
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso nel calice. Naso intenso con note di zagara e camomilla che si uniscono ai profumi di agrumi e frutti bianchi, su uno sfondo iodato. Assaggio fresco e sapido, di grande piacevolezza.

Pairings

Bianco da aperitivo, si abbina ai crostacei e al sushi.

Crustacés
Sushis

Why we like it

Tannico classement: 81/100

Il Sicilia Grillo DOC “Caeles” di Firriato nasce dai vigneti allevati in biologico posti in provincia di Trapani. La vinificazione è eseguita in acciaio in modo da preservare i profumi e la freschezza gustativa della varietà impiegata. Inoltre non vengono impiegati derivati animali e il vino è così classificabile come vegano.

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