Etna Rosso DOC "Le Sabbie dell’Etna" 2022 - Firriato
Etna Rosso DOC "Le Sabbie dell’Etna" 2022 - Firriato
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Etna Rosso DOC "Le Sabbie dell’Etna" 2022 - Firriato
Firriato

Etna Rosso DOC "Le Sabbie dell’Etna" 2022 - Firriato

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  • Millésime: 2022
  • Appellation: Etna Rosso DOC
  • Cépages: nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2031
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rubino brillante con sfumature violacee. Naso elegante che apre su note minerali seguite da sensazioni di ribes nero, mirtilli, prugna in confettura, ciliegia nera, liquirizia, pepe e violetta appassita. In assaggio si muove energico, succoso, con tannini fini e ottimo calore che contribuisce al magistrale bilanciamento.

Accords mets/vins

Il vino perfetto per i piatti a base di carni rosse e selvaggina. Provatelo con un petto d’anatra in salsa di ribes.

Pourquoi nous l'aimons

L’Etna Rosso DOC “Le Sabbie dell’Etna” dell’annata 2016 è prodotto con i migliori grappoli di nerello mascalese e nerello cappuccio, provenienti dalla Tenuta di Cavanera Etnea di proprietà di Firriato. Il suolo è caratterizzato da sabbie vulcaniche ricche in elementi nutritivi capaci di donare caratteristiche uniche alle uve. La vinificazione avviene in acciaio, mentre l’affinamento di 4 mesi è eseguito in bottiglia. Un notevole rosso che esprime nel bicchiere l’immenso potenziale del vulcano.

Domaine

Nous sommes à Trapani, dans une zone qui s'étend entre la mer et le majestueux rocher d'Erice : c'est là que, à la fin des années 1970, Salvatore Di Gaetano a lancé ce qui est aujourd'hui l'une des plus importantes ... Aller à l'onglet vignobles

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