Villa Venti

Rubicone Bianco IGT "Serenaro" 2023 - Villa Venti

$17.00

Millésime: 2023
Appellation: Rubicone IGT
Cépages: famoso di Cesena 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune d'or. Le bouquet est riche en notes florales (tilleul, jasmin) et en fruits jaunes (pêche, melon) ; en bouche, il est frais, citronné et agréablement savoureux.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les entrées et les plats principaux à base de fruits de mer, de préférence avec des poissons gras.

Pourquoi nous l'aimons

Serenaro, du dialecte "sarner", le nom d'un vent de printemps qui chasse les nuages : le seul vin blanc de Villa Venti, issu d'un raisin autochtone qui donne des vins de grand caractère et de personnalité savoureuse. Vinifié en blanc avec quatre mois de macération sur les peaux, il exprime la vivacité, la jeunesse et la joie de vivre.

Domaine

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Sur les collines de Romagne, entre Roncofreddo et Longiano, près du fleuve Rubicone, se trouve l'exploitation Villa Venti, qui produit depuis trois générations des vins authentiques, expression et synthèse d'un territoire florissant mais souvent sous-estimé. Des rythmes en harmonie avec ... Aller à l'onglet vignobles