Riesling "Au Dessus de la Loi" 2022 - Marc Kreydenweiss

Marc Kreydenweiss

Riesling "Au Dessus de la Loi" 2022 - Marc Kreydenweiss

$37.00

Millésime: 2022
Appellation: Alsace AOC
Cépages: riesling 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Pour se faire plaisir
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats orientaux, Poisson

Notes de dégustation

De color amarillo pajizo brillante a la vista, ofrece refinados aromas de cítricos, flores de acacia, sugerencias minerales y elegantes toques especiados. Tiene una excelente estructura en el paladar y una magistral proporción de sensaciones en el largo y articulado desarrollo del sabor, apoyado en una extraordinaria sapidez.

Accords mets/vins

Le blanc parfait pour le poisson grillé et les plats orientaux légèrement épicés.

Pourquoi nous l'aimons

L'Alsace Riesling AOC "Andlau" 2018 de Marc Kreydenweiss est issu des grappes cueillies à la main du cépage emblématique de la région. Les vignobles d'où proviennent les raisins sont gérés en biodynamie et sont enracinés dans les sols typiques riches en minéraux. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes et est suivie d'une maturation de 12 mois au contact des lies nobles. Le vin n'est pas clarifié ni filtré avant la mise en bouteille. Un grand blanc, puissant, équilibré et minéral.

Domaine

Marc Kreydenweiss est une exploitation viticole familiale située à Andlau, en Alsace, entre les villes de Strasbourg et de Colmar. Marc a réussi au fil des ans à transmettre à ses enfants sa passion pour le vin, la terre et ... Aller à l'onglet vignobles