Alsace Pinot Blanc AOC “Kritt” 2023 - Marc Kreydenweiss

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Millésime: 2023
Appellation: Alsace AOC
Cépages: pinot bianco 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Viandes blanches, Sushis

Notes de dégustation

Giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Naso intenso con note di ginestra, acacia e gelsomino che aprono la strada ai profumi di albicocca e pera. Tocchi di pepe bianco e gesso impreziosiscono il tutto. In bocca si presenta con avvolgenza e rotondità per poi cedere il passo alla freschezza citrina e alla grande sapidità.

Accords mets/vins

Ideale in abbinamento alle ricette della cucina di mare con protagonisti i crostacei e con il sushi, fino ad arrivare alle carni bianche.

Pourquoi nous l'aimons

Il Alsace Pinot Blanc AOC “Kritt” 2018 di Marc Kreydenweiss nasce dai grappoli raccolti a mano dell’omonima varietà a bacca bianca, che ha da sempre dimostrato un particolare feeeling con il territorio alsaziano. I vigneti da cui provengono le uve sono condotti in regime biodinamico e affondano le radici nei tipici suoli ricchi di minerali. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento, unite all’assenza di filtrazioni e chiarifiche, ci regalano un bianco capace di fotografe fedelmente il terroir da cui prende vita.

Domaine

Marc Kreydenweiss est une exploitation viticole familiale située à Andlau, en Alsace, entre les villes de Strasbourg et de Colmar. Marc a réussi au fil des ans à transmettre à ses enfants sa passion pour le vin, la terre et ... Aller à l'onglet vignobles