Angiuli Donato

Puglia Negroamaro IGP 2024 - Angiuli Donato

$13.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2024
Appellation: Puglia IGP
Cépages: negroamaro 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rosso rubino carico, con qualche riflesso purpureo, al naso evidenzia sentori fruttati, floreale e delicatamente speziati. In bocca è vigoroso e corposo, con acidità e trama tannica decisa ma mai invadente. Finale lungo e persistente

Accords mets/vins

Un vino di corpo che si accompagna bene con piatti decisi e strutturati, come carni alla griglia e formaggi stagionati

Pourquoi nous l'aimons

Il negroamaro è il vitigno incontrastato del Salento; si adatta con facilità al luogo in cui dimora ed è estremamente eclettico, prestandosi a diverse tipologie di vinificazione. In questo caso troviamo un vino marcatamente territoriale, vinificato in maniera tradizionale senza alcun passaggio in legno. Il Puglia IGP Negroamaro di Angiuli Donato è un vino che gioca principalmente sulla fragranza del frutto e della spezia che accompagnano un profilo acido e tannico di tutto riguardo.

Domaine

La cave Angiuli Donato transmet la passion des vignobles et l'amour du vin de père en fils depuis trois générations dans la région des Pouilles. Dirigée par Donato Angiuli lui-même, avec l'aide de ses fils Giuseppe et Vito, l'entreprise tire ... Aller à l'onglet vignobles