Tannico classement: 89/100
Prosecco Spumante Brut Biologico DOC "Bío" - Valdo
Prosecco Spumante Brut Biologico DOC "Bío" - Valdo

Prosecco Spumante Brut Biologico DOC "Bío" - Valdo

glera 100%11%0,75 L

$15.00

Prosecco Spumante Brut Biologico DOC "Bío" - Valdo

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In breve

Vitigno
glera 100%
Denominazione
Prosecco DOC
Alcol
11%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Vénétie
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Agricoltura
Biologique
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Es un hermoso y brillante amarillo pajizo pálido, enriquecido con reflejos verdosos. La nariz se abre de forma delicada y limpia, ofreciendo aromas florales y afrutados, especialmente de manzana y pera. El sabor es aromático y equilibrado, con buena persistencia y un final agradablemente sabroso y mineral.

Abbinamenti

A déboucher en apéritif, il est idéal avec du poulpe froid et une salade de pommes de terre.
Entrée de poisson
Entrée campagnarde

Perché ci piace

Tannico classement: 89/100

Les vendanges manuelles à la mi-septembre, suivies d'un pressurage doux des raisins et d'une fermentation à température contrôlée, et enfin trois mois de vinification en mousseux selon la méthode Charmat : les règles sont peu nombreuses et simples, mais le résultat est qualitativement excellent, grâce aussi à la qualité de la matière première elle-même, constituée de grappes de raisin Glera cultivées selon les normes de l'agriculture biologique. Le "Bío" de Valdo est également biologique, un Prosecco Spumante Brut qui, avec sa fluidité immédiate, vous procurera un plaisir extrême, comme peu d'autres bulles sont capables de le faire. Débouchez-le pour un apéritif et vous n'aurez aucun regret : c'est vraiment un Prosecco avec un grand "P" !

Le domaine Valdo