La Raia

Piemonte Barbera DOC 2023 - La Raia

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Millésime: 2023
Appellation: Piemonte DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense dans le verre. Des notes florales ouvrent le bouquet, qui évolue ensuite vers des souvenirs de baies. La bouche est pleine, harmonieuse et chaleureuse, avec une bonne persistance et une finale agréablement savoureuse.

Accords mets/vins

Excellent comme vin de tous les jours, il est parfait pour accompagner des boulettes de viande à la tomate.

Pourquoi nous l'aimons

Toujours cultivé dans le Piémont, le raisin Barbera est l'une des variétés les plus importantes de la région. La cave La Raia obtient son Barbera del Piemonte DOC à partir de ce cépage. Après la fermentation, il mûrit dans des cuves en acier. Il est simple et immédiat, typique et facile à boire. C'est le vin idéal pour la table de tous les jours, excellent pour apporter de la qualité à la convivialité la plus informelle.

Domaine

Au cœur des collines du Gavi se trouvent les plus de 180 hectares appartenant à l'exploitation agricole La Raia, dont 42 sont plantés de vignes. Propriété de la famille Rossi Cairo depuis 2003, l'entreprise a toujours poursuivi l'objectif de protéger... Aller à l'onglet vignobles