Mosel Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett Feinherb 2021 - Karlsmühle

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Le bouquet est fin et complexe avec des notes typiques fruitées et minérales bien équilibrées. Des fruits confits, des notes herbacées et une veine minérale intense sont les arômes en bouche, bien équilibrés par la structure ronde et l'excellente fraîcheur. L'acidité élégante, la douceur bien intégrée et la minéralité intense se combinent pour créer une finale harmonieuse.

Parfait pour accompagner les tartes aux légumes ou à la viande, idéal pour un pique-nique ou un dîner entre amis.

Les meilleurs critiques de vin ne tarissent pas d'éloges sur les vins du Cru Kaseler Nies'chen, qui sont très agréables et intriguent par leur élégance et leur finesse. Le Mosel Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett Feinherb 2014, produit par Karlsmühle avec un sucre résiduel et une acidité de 19,5 et 7,4 respectivement, nous plaît car il n'en est pas moins. La passion et l'expérience de Peter Geiben ne sont pas un secret, ni notre adoration pour ce Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett Feinherb, que nous aimerions toujours avoir dans notre cave.