Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2017 - Lungarotti (0,375l, astuccio)
Lungarotti

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2017 - Lungarotti (0,375l, astuccio)

$42.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2018
  • Appellation: Sagrantino di Montefalco DOCG
  • Cépages: sagrantino 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.375L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2034
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner original
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Douce
  • S’accord avec: Chocolat, Dessert

Notes de dégustation

Il a une couleur rouge rubis avec des reflets violets et une profondeur très intrigante. Le nez est large et fin, avec des notes de fruits à baies noires, myrtille, mûre, cassis, prune séchée, des notes de chocolat et de café, des notes grillées. En bouche, le vin est doux mais conserve un mordant et une fraîcheur qui invitent à une deuxième gorgée. Il présente un bon équilibre et est particulièrement long, avec des tanins souples et un grand plaisir.

Accords mets/vins

Essayez-le avec des desserts au chocolat, des gâteaux et des puddings pour un mariage traditionnel, ou avec des fromages bien vieillis pour une combinaison un peu moins conventionnelle.

Pourquoi nous l'aimons

Ce Montefalco Sagrantino Passito DOCG de Lungarotti est un vin fin pour la méditation. Les raisins Sagrantino sont récoltés à la mi-octobre et sont séchés en partie sur la vigne et en partie sur des claies pendant au moins deux mois. Le vin est fermenté avec macération pendant une quinzaine de jours puis vieilli en barriques pendant trois ans. C'est un vin doté d'une structure et d'un équilibre splendides qui rendent la saveur sucrée du passito intrigante et pas du tout étouffante. Essayez-le !

Domaine

Fondées dans les années 1960 par Giorgio Lungarotti, les caves Lungarotti du même nom sont depuis des décennies un point de référence solide et indiscutable sur la scène viticole non seulement en Ombrie mais aussi en Italie centrale. Une réalité ... Aller à l'onglet vignobles

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