Tannico classement: 88/100
Monica di Sardegna DOC "Antigua" 2024 - Santadi
Cantina Santadi

Monica di Sardegna DOC "Antigua" 2025 - Santadi

monica14%0,75 L

$16.00

Monica di Sardegna DOC "Antigua" 2025 - Santadi

$16.00
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In brief

Grape variety
monica
Denomination
Monica di Sardegna DOC
Alcohol
14%
Service
14–16 °C
Drinks
2026–2030
Format
0,75 L
Region
Sardaigne
Vintage
2025
Type
Rouge
Time to taste it
Dîner estival
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si distinguono profumi floreali, note fruttate di more e mirtilli, echi di spezie; in bocca è morbido, scorrevole, dal tannino equilibrato.

Pairings

Da provare con salumi, zuppe rosse di pesce, piatti a base di legumi. Servito fresco, è ottimo come aperitivo.

Légumes secs
Pâtes ou risotto campagnards
Charcuterie
Soupes

Why we like it

Tannico classement: 88/100
Antigua è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve autoctone monica, prodotto in Sardegna dall'azienda vinicola Santadi. Le vigne si trovano nel Sulcis, poste su terreni argillosi, sabbiosi e calcarei. Dopo la vendemmia e la fermentazione in acciaio, il vino sosta alcuni mesi in cemento prima di essere imbottigliato.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 88/100
Le domaine Cantina Santadi

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