Tannico classement: 89/100
Vermentino di Sardegna DOC "Cala Silente" 2024 - Santadi

Vermentino di Sardegna DOC "Cala Silente" 2025 - Santadi (0,375l)

vermentino12,5%0,375 L

$9.00

Vermentino di Sardegna DOC "Cala Silente" 2025 - Santadi (0,375l)

$9.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
vermentino
Denomination
Vermentino di Sardegna DOC
Alcohol
12,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2029
Format
0,375 L
Region
Sardaigne
Vintage
2025
Type
Blanc
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Giallo paglierino, dai riflessi verdolini. Al naso si riconoscono profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi agrumati; in bocca è fresco, di buona struttura, equilibrato.

Pairings

Si abbina con piatti a base di pesce e carni bianche in salsa.

Entrée de poisson
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Why we like it

Tannico classement: 89/100
Prodotto in Sardegna dall'azienda vinicola Santadi, il Vermentino "Cala Silente" è ottenuto solamente da uve coltivate nei vigneti con migliore esposizione, poste su terreni ricchi di argilla e sabbia. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice e vinificate in serbatoi di acciaio inox; prima di essere imbottigliato, sosta per alcuni mesi in vasche di cemento.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 89/100
Le domaine Cantina Santadi