Lessona DOC "Omaggio a Quintino Sella" 2011 - Tenute Sella

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Millésime: 2011
Appellation: Lessona DOC
Cépages: nebbiolo 85%, vespolina 15%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2033
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge grenat brillant. Le nez s'exprime sur des notes d'épices délicates et de fruits rouges mûrs, avec une belle touche balsamique. Le goût est structuré, puissant et élégant à la fois, avec des tanins soyeux et une texture acide qui laisse présager une bonne longévité. La finale est harmonieuse et fine sur des notes fruitées.

Accords mets/vins

L'"Hommage à Quintino Sella" de Tenute Sella s'accorde à merveille avec les viandes rouges importantes, le gibier et les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Le Lessona DOC "Omaggio a Quintino Sella" de Tenute Sella est produit exclusivement dans les meilleures années, avec une sélection de raisins provenant du vignoble de Rivaccia. Il dérive d'un mélange de raisins Nebbiolo et Vespolina. La fermentation a lieu dans des cuves en acier, avec un affinage en fûts de chêne de Slavonie pendant 48 mois.

Domaine

Tenute Sella est un domaine viticole renommé du Haut-Piémont dont l'histoire remonte au XVIIe siècle. C'est en 1671 que Comino Sella achète son premier vignoble à Lessona, déjà réputé à l'époque pour la production de vins rouges de qualité, dans... Aller à l'onglet vignobles