Franciacorta "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca' del Bosco

$49.00

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Appellation: Franciacorta
Cépages: chardonnay 79.5%, pinot nero 19%, pinot bianco 1.5%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif, Événement à fêter
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson cru

Notes de dégustation

Paglierino con riflessi dorati, perlage fine. Pesca, agrumi, note floreali e mandorla al naso. Palato fine, fresco e armonico.

Accords mets/vins

Dall'aperitivo al risotto alla milanese, la Cuvée Prestige di Ca' del Bosco regge tutta la cena. Antipasti di pesce, tartare — un Franciacorta che col cibo ci sa fare.

Pourquoi nous l'aimons

Il Franciacorta “Cuvée Prestige - Edizione 46" di Ca' del Bosco, quarantaseiesima interpretazione del multivintage, vuole essere espressione dell’essenza più autentica dei diversi terroir della Franciacorta. L’Edizione 46 è un Franciacorta originale, fragrante e complesso, che rivela al meglio il carattere dei diversi vini di cui si compone, provenienti da oltre 200 particelle di vigna e da ben 3 diverse annate. Affinato sui lieviti per almeno 25 mesi, è un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica, assolutamente da non perdere.

Domaine

Ca' del Bosco est incontestablement un pilier non seulement de la région de Franciacorta, mais aussi de toute la scène viticole nationale. Cette réalité de production très importante est née au milieu des années 1960, lorsque Annamaria Clementi Zanella a... Aller à l'onglet vignobles