Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca' del Bosco
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Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca' del Bosco
Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca' del Bosco

$48.00
Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca' del Bosco Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca' del Bosco
$48.00
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  • Appellation: Franciacorta DOCG
  • Cépages: chardonnay 79.5%, pinot nero 19%, pinot bianco 1.5%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif, Événement à fêter
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson cru

Notes de dégustation

Più di 200 particelle di vigna, tre annate, almeno 25 mesi sui lieviti: la Cuvée Prestige Edizione 48 di Ca' del Bosco è paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Al naso pesca bianca, agrumi, note floreali e mandorla. In bocca è fine, fresco e armonico, con una complessità che si rivela lentamente. Finale rotondo.

Accords mets/vins

Dall'aperitivo al risotto alla milanese, la Cuvée Prestige regge tutta la cena. Perfetta con antipasti di pesce e tartare.

Pourquoi nous l'aimons

Il Franciacorta “Cuvée Prestige - Edizione 46" di Ca' del Bosco, quarantaseiesima interpretazione del multivintage, vuole essere espressione dell’essenza più autentica dei diversi terroir della Franciacorta. L’Edizione 46 è un Franciacorta originale, fragrante e complesso, che rivela al meglio il carattere dei diversi vini di cui si compone, provenienti da oltre 200 particelle di vigna e da ben 3 diverse annate. Affinato sui lieviti per almeno 25 mesi, è un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica, assolutamente da non perdere.

Domaine

Ca' del Bosco est incontestablement un pilier non seulement de la région de Franciacorta, mais aussi de toute la scène viticole nationale. Cette réalité de production très importante est née au milieu des années 1960, lorsque Annamaria Clementi Zanella a... Aller à l'onglet vignobles