Ca' del Bosco

Franciacorta "Cuvée Prestige - Edizione 46" - Ca' del Bosco

$45.00

Appellation: Franciacorta
Cépages: chardonnay 79.5%, pinot nero 19%, pinot bianco 1.5%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif, Événement à fêter
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson cru

Notes de dégustation

Couleur paille, avec des reflets dorés ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes de pêche et d'agrumes, de délicates notes florales et des nuances d'amande. En bouche, il est fin, très frais et harmonieux.

Accords mets/vins

Parfait pour les apéritifs et les occasions spéciales, il accompagne très bien les entrées de poisson et les crudités.

Pourquoi nous l'aimons

La Franciacorta "Cuvée Prestige - Edition 44" de Ca' del Bosco, 44ème interprétation de la multivintage, se veut l'expression de l'essence la plus authentique des différents terroirs de Franciacorta. L'Edizione 44 est une Franciacorta originale, parfumée et complexe qui révèle au mieux le caractère des 139 vins différents qui la composent, issus de 141 parcelles de vignes et de 4 millésimes différents. Mûri sur lies pendant au moins 25 mois, c'est un Franciacorta surprenant par sa fraîcheur et son équilibre de goût, avec une grande richesse aromatique, à ne pas manquer absolument.

Domaine

Ca' del Bosco est incontestablement un pilier non seulement de la région de Franciacorta, mais aussi de toute la scène viticole nationale. Cette réalité de production très importante est née au milieu des années 1960, lorsque Annamaria Clementi Zanella a ... Aller à l'onglet vignobles

Franciacorta "Cuvée Prestige - Edizione 46" - Ca' del Bosco

Notes de dégustation

Accords mets/vins

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