Girolamo Conforti

Franciacorta Brut Satèn DOCG - Girolamo Conforti (x3)

$76.00

Disponible à la livraison
Millésime: NV
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Crustacés, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Robe jaune paille clair et cristalline. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes, notamment de mandarine chinoise, puis se poursuit avec des notes classiques de levure et de boulangerie. La bouche est équilibrée, moyennement corsée, douce et fraîche à la fois. Excellente longueur.

Accords mets/vins

Parfait à déguster à l'apéritif, il accompagne à merveille les bouchées de bar au four.

Pourquoi nous l'aimons

Satisfaisant et séduisant, doux et velouté d'un côté, puis fruité et parfumé de l'autre, le Franciacorta Satèn de la cave Girolamo Conforti Après un repos d'au moins deux ans sur lies en bouteille, il se révèle délicat et sensuel en bouche, démontrant une grande qualité et une exceptionnelle finesse dans chacune de ses nuances. Que ce soit pour accompagner un repas ou pour un apéritif romantique, c'est un Satèn dont on tombe facilement amoureux et dont il est difficile de se passer une fois qu'on l'a goûté.

Domaine

Terre de vignes anciennes, Franciacorta est aujourd'hui synonyme de Spumanti italiens de qualité, avec une histoire qui a commencé il y a longtemps. En fait, il semble que dès le XVIe siècle, dans la région située entre Brescia et la ... Aller à l'onglet vignobles