Girolamo Conforti

Franciacorta Blanc de Noirs Brut Riserva DOCG 2009 - Girolamo Conforti

$116.00

Disponible à la livraison (un seul produit)
Millésime: 2009
Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Doré ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement large ; il s'exprime par des notes de fruits confits et des notes grillées. La bouche révèle une excellente structure, est minérale et crémeuse.

Accords mets/vins

Parfait pour les apéritifs les plus spéciaux, il est excellent avec les hors-d'œuvre, les entrées et les plats de résistance et s'accorde également avec les viandes blanches.

Pourquoi nous l'aimons

Le Franciacorta Blanc de Noirs Brut Riserva DOCG de Girolamo Conforti est issu d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Pinot Noir. Mûri sur les lies, en bouteille, pendant environ 60 mois, c'est un Franciacorta articulé avec un bon corps, satisfaisant et de grande qualité. La finesse des bulles appelle la gorgée encore et encore.

Domaine

Terre de vignes anciennes, Franciacorta est aujourd'hui synonyme de Spumanti italiens de qualité, avec une histoire qui a commencé il y a longtemps. En fait, il semble que dès le XVIe siècle, dans la région située entre Brescia et la ... Aller à l'onglet vignobles