Dolomiti IGT Schiava "Bait N.4" 2023 - Toniolli
Toniolli

Dolomiti IGT Schiava "Bait N.4" 2023 - Toniolli

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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Dolomiti IGT
  • Cépages: schiava
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 14/16 °C
  • Parfait pour: Déjeuner léger
  • Tannico classement: 87pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Entrée de viande, Entrée campagnarde, Charcuterie

Notes de dégustation

Rosa cerasuolo luminoso. Al naso si avvertono profumi di fragola e piccoli frutti rossi, tocchi vinosi; in bocca è fresco, secco, equilibrato da una certa morbidezza.

Accords mets/vins

Ideale a tutto pasto, si abbina con salumi e antipasti di terra.

Pourquoi nous l'aimons

"Bait N.4" è un vino rosso prodotto in Trentino dall'azienda vinicola Toniolli, ottenuto da uve schiava in purezza, coltivate nella località di Cembra in vigne poste a circa 600 metri sul livello del mare. Sosta per alcuni mesi in acciaio; ottimo a tutto pasto, piacevole e beverino.