Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2019 - Ronchi di Cialla

Name: Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2019 - Ronchi di Cialla
Brand: Ronchi di Cialla
SKU: 914/19
Price: 61.0 USD
Availability: InStock

schioppettino 100%12,5%0,75 L

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Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2019 - Ronchi di Cialla

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Vitigno: schioppettino 100%
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Frioul-Vénétie julienne
Annata: 2019
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. Allolfattiva, sentori di piccoli frutti a bacca rossa sono seguiti da sfumature speziate e richiami al tabacco dolce. La bevuta risulta essere fresca e sapida, caratterizzata da tannini vellutati e morbidi, e da una persistenza lunga e gradevolmente balsamica.

Abbinamenti

È ideale per accompagnare le preparazioni della cucina di terra. Ottimo in abbinamento al rognone trifolato.

Fromages affinés

Volaille

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Perché ci piace

È elegante ma pieno di carattere nel contempo, e offre una beva morbida, vellutata e gradevole in tutte le sue componenti. Questo Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Schioppettino di Cialla DOC, di Ronchi di Cialla, matura dai 14 ai 18 mesi in barrique di rovere, cui seguono ulteriori 30 o 36 mesi di affinamento in bottiglia. È uno Schioppettino di razza.

Le domaine Ronchi di Cialla