Krug

Champagne Brut Rosé "29ème Édition" - Krug (coffret)

$547.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 8 articles)

Appellation: Champagne AOC
Cépages: 34% Chardonnay, 22% Meunier, 44% Pinot Noir
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2032
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Foie gras, Plats très épicés, Viandes blanches, Gibier

Notes de dégustation

A prima vista, presenta una tonalità salmone con riflessi ramati. Al naso si sprigionano aromi di lampone, fragola, ciliegia succosa e aromi tostati. Il palato si apre con note di frutta e pasticceria al lampone e savoiardi, che lasciano poi posto alla prugna secca e all’elegante arancia rossa, con deliziosi sentori amari di pompelmo rosa sul finale.

Accords mets/vins

Krug Rosé si accompagna sorprendentemente meglio a piatti saporiti e gustosi come la selvaggina o le ricette piccanti. Krug Rosé accompagna perfettamente piatti come il filetto di cinghiale, i tacos di cavolfiore alla brace con salsa romesco, oppure con una quiche di verdure e jalapeño, o delle sardine alla griglia. È sconsigliato l'abbinamento con i dessert, a meno che non siano dolci.

Pourquoi nous l'aimons

Krug Rosé è uno Champagne rosato inaspettato che combina eleganza e audacia. Nel 1976, con lo spirito anticonformista di Joseph nel cuore, la quinta generazione della famiglia Krug diede vita a una nuova composizione, un rosé audace ispirato alla rinomata arte dell’assemblaggio della Maison, da ricreare ogni anno. Krug Rosé 29ème Édition è un assemblaggio di 29 vini provenienti da 5 annate diverse, la più giovane delle quali risale al 2017, mentre la più vecchia risale al 2010. La sua composizione finale è del 34% di Chardonnay, 22% di Meunier, e 44% di Pinot Noir, incluso l’11% di Pinot Noir macerato tradizionalmente, che conferisce note speziate, colore e struttura. Una permanenza di circa 7 anni nelle cantine di Krug conferisce la sua espressione ed eleganza uniche.

Domaine

Les origines anticonformistes de la Maison Krug

Tout commence en 1834, lorsque le jeune Joseph Krug, anticonformiste visionnaire, fraîchement arrivé en France depuis son Allemagne natale, commence à travailler dans les caves de Jacquesson.

Une expérience qui, en quelques années, lui permettra d'acquérir une connaissance approfondie du champagne et qui le conduira peu après, en 1843 précisément, à fonder sa propre Maison, dans le but de produire des champagnes capables de se distinguer non seulement par leur qualité absolue, mais aussi par leur personnalité bien définie et toujours reconnaissable.

La philosophie de la maison

C'est l'histoire d'un homme déterminé comme peu d'autres, guidé par une philosophie qui n'admettait aucun compromis, et qui a compris le premier que l'essence du champagne est avant tout le plaisir en soi.

Joseph Krug voulait offrir à ses clients le maximum de plaisir, chaque année, indépendamment des différences climatiques que chaque saison et chaque vendange apportaient.

Le style Krug s'exprime immédiatement grâce à un vieillissement minutieux dans de grands fûts de chêne et à un contact prolongé avec les levures.

Un style qui se transmet de père en fils depuis des siècles et qui est aujourd'hui encore merveilleusement inchangé.

Depuis 1999, la Maison fait partie du groupe de luxe LVMH, mais son approche reste la même, celle des débuts, non conventionnelle, et visant à exalter l'individualité de chaque parcelle de vigne, dans des cuvées de prestige qui se renouvellent d'année en année, dans un souci de continuité.

Les champagnes Krug

Ainsi, outre le Krug Rosé et les millésimés, voici le Krug Brut « Grande Cuvée », pour citer l'icône de la Maison, à savoir un champagne issu de 250 vignobles différents, qui regroupe pas moins de 150 vins de réserve, dont certains ont été vieillis jusqu'à 15 ans.

Un savoir-faire méticuleux, qui conduit à la création et à la vente en ligne de champagnes uniques, de cuvées extraordinaires aujourd'hui disponibles dans la plus grande sélection de vins en ligne en Italie.

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