Bourgogne Blanc 2022 - Domaine Jean-Louis Chavy

$74.00

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Millésime: 2022
Appellation: Bourgogne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Il est doré et brillant. Au nez, des épices douces, des senteurs herbacées, des fleurs séchées, des baies fraîches et une note terreuse ressortent. En bouche, il est doux et frais, très élégant et bien équilibré.

Accords mets/vins

C'est un vin parfait pour accompagner un dîner de fruits de mer. Idéal avec du poisson grillé, cuit au four ou salé.

Pourquoi nous l'aimons

Il s'agit d'une belle version de chardonnay pur, exprimant toute l'élégance raffinée des célèbres vins blancs de Bourgogne. Les raisins utilisés pour produire le Bourgogne Blanc du Domaine Jean-Louis Chavy proviennent des vignobles les plus jeunes du domaine. Le vin se caractérise par une agréable immédiateté et fraîcheur, avec des notes florales et fruitées, délicates et d'une grande finesse.

Domaine

Le vignoble de Puligny produit certains des meilleurs vins blancs du monde. Le vignoble, qui comprend près de 50% des vins du Climat classés en Premier Cru, est situé à une altitude comprise entre 220 et 385 mètres, parfaitement abrité ... Aller à l'onglet vignobles